2 matskeiðar ólífuolía 1 lítill laukur, saxaður 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 4 stór þroskaðir tómatar, sáð og hakkað (um 3 bolla) 3/4 tsk þurrkuð oregano 1/8 tsk rauður pipar flögur 2/3 bolli saxaðir smáupphæð Kalamata ólífur 1 msk kapers (valfrjálst) Salt og svartur pipar 1 pakki (16 aura) ósoðin Spaghetti Rifinn Parmesan ostur UNDIRBÚNINGUR:
tómata, oregano og rauður pipar flögur. krauma, afhjúpa, 15 til 20 mínútur eða þangað til sósan er þykknað. Hrærið ólífum, kapers og salt og pipar eftir smekk.
meðan, elda pasta í samræmi við pakka áttir; holræsi. Bæta pasta til pönnu; kasta að kápu með sósu. Stökkva með osti áður en þjóna.
Ábending Ef pönnu þitt er ekki nógu stórt til að halda bæði sósu og soðið spagettí, henda þeim saman í upphitaðri þjónar skál. Þessi uppskrift birtist í Ítalska