2 matskeiðar smjör 1/2 bolli hakkað grænn bjalla pipar 1/2 bolli saxaðir laukur 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 4 bollar mjólk 1/2 tsk salt 1/4 tsk jörð rauð paprika 1 bolli gult cornmeal 1/2 bolli rifinn parmesan ostur 1 dós (28 aura) framleidd chunky garður grænmeti-stíl pasta sósu 1-1 /2 bolla (6 únsur) rifið Provolone ostur UNDIRBÚNINGUR:
Koma mjólk, salt og rauðum pipar að sjóða í stórum, þungur potti yfir miðlungs-háum hita. Þó bursta mjólk blöndu kröftuglega, bæta cornmeal í mjög þunnar en jöfnum straumi (ekki láta moli mynd). Lækkið hitann.
Cook, afhjúpa, 40 til 60 mínútur þar til polenta er mjög þykkur, hrærið oft. (Polenta er tilbúið þegar tré skeið stendur uppréttur í miðju blöndunnar.)
Hrærið papriku blöndu og Parmesan ostur í polentu.
Spray 13X9 tommu bökunarplötu með Nonstick elda úða. Breiða polenta jafnt í bakstur pönnu. Ná; látið standa við stofuhita 6 klst eða þar til alveg kólnað og fyrirtæki
Hitið ofninn í 350 &°, f.. Skerið polenta í 24 reitum. Hellið Spaghetti sósa jafnt yfir polentu.
Bökunarbönd 20 til 25 mínútur þar til sósa er bubbly um brúnir pönnu. Fjarlægja úr ofninum. Stökkva með Provolone osti.
Bakið í 2 til 3 mínútur bara til Provolone ostur er brætt. Látið standa í 5 mínútur. Losa polenta á brúnir með málm spaða
Vandlega lyftu polenta stykki úr pönnu með breitt spaða
Þessi uppskrift birtist í:.. Italian