1 pakki (1/4 eyri) virka þurrger 3/4 bolli heitt vatn (105 &°; 115 &°, f) 2-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 1/2 bolli (2 aura) rifið hluta -skim mozzarella ostur 1/4 bolli (1 únsa) rifið parmesan ostur 1/4 bolli saxað rauð paprika 1 græn laukur, sneið 1 meðalstór hvítlauksrif, söxuð 1/2 tsk þurrkað basil 1/2 tsk þurrkað oregano 1/4 teskeið salt 1/4 tsk rauður pipar flögur (valfrjálst) 1 msk ólífuolía Undirbúningur:
Stökkva ger yfir volgu vatni í litla skál. hrærið þar til ger leysist. Látið standa í 5 mínútur eða þar til bubbly
meðan setja allar eftir hráefni nema ólífuolíu í matvinnsluvél. afgreitt nokkrar sekúndur til að sameina. Með mat vélina í gangi, smám saman bæta við ger blöndu og ólífuolíu. Aðferð bara þar til blandan myndar bolta. (Bæta viðbótar 2 matskeiðar hveiti ef deigið er of Sticky.)
Transfer deigið til létt floured yfirborði; Hnoðið 1 mínútu. Láta deigið hvíla í 5 mínútur. Rúlla út deigið með létt floured kökukefli til að mynda 14X8 tommu rétthyrningur; skera deigið crosswise í 1/2-tommu-breiður ræmur. Twist deigið ræmur; setja á tilbúnum bakstur lak
Bakið 14 til 16 mínútur eða þar til létt browned
Þessi uppskrift birtist í:.. ítalska Næringargildi: Serving Size: 2 breadsticks Natríum 91 mg Prótein 4 g Trefjar 1 g Kolvetni 18 g Kólesteról 4 mg mettaðri fitu 1 g fitu að heildarmagni 2 g hitaeininga úr fitu 19% hitaeininga 112 megrunarfæði SKIPTI: Fat 1/2 Sterkja 1