þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> italian >>

Polenta Lasagna

INGREDIENTS
4-1 /4 bollar vatn, skipt 1-1 /2 bolla gróft gult cornmeal 4 tsk fínt saxað ferskt marjoram 1 tsk ólífuolía 1 £ ferskum sveppum, skornir 1 bolli saxaðir blaðlaukur 1 hvítlauksrif, söxuð 1 /2 bolli (2 aura) rifið hluta Lögð mozzarella ostur 2 matskeiðar hakkað ferskt basil 1 msk hakkað ferskt oregano 1/8 tsk svartur pipar 2 rauðar paprikur bell, hakkað 1/4 bolli ferskur rifinn Parmesan ostur, skipt UNDIRBÚNINGUR:
  • Koma 4 bollar vatn til að sjóða í miðlungs pott yfir háum hita. Bætið cornmeal í vatn, hrærið stöðugt með vír whisk. Lækkið hitann, hrærið í marjoram. Látið malla í 15 til 20 mínútur eða þar til polenta þykknar og draga í burtu frá hlið pott. Dreift á 13X9 tommu ungreased bakstur lak. Cover og slappað um 1 klukkustund eða þar til fyrirtæki.
    Hiti olíu í miðlungs Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Cook og hrærið sveppum, blaðlaukur og hvítlaukur 5 mínútur eða þar til grænmeti eru skarpar-blíður. Hrærið í mozzarella, basil, oregano og svörtum pipar
    Place papriku og eftir 1/4 bolli vatn í matvinnsluvél eða blandara. ná og ferli þar til slétt. Hitið ofninn í 350 &°; F. Úða 11X7 tommu bakstur fat með Nonstick elda úða
    Skerið kalt polenta í 12 (3-1 /2-tommu) reitum. raða 6 ferninga í botni undirbúið fat. Dreift með helming af blöndu papriku, helmingi grænmeti blöndu og 2 matskeiðar parmesan. Place eftir 6 ferninga polentu yfir parmesan; efst með hinum papriku og grænmeti blöndur og parmesan. Bakið í 20 mínútur eða þar til osturinn er bráðinn og polenta er gullinn brúnn. Skera í 6 báta áður en þjóna
    Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Serving Size: 1 lasagna fleyg Trefjar 7 g Kolvetni 34 g Kólesteról 7 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar frá fitu 19% Hitaeiningar 201 Protein 9 g Natríum 148 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Grænmeti 2 Sterkja 1-1 /2 Fat 1/2