Tiramisù

INGREDIENTS
2 pakka (3 aura hvert) ladyfingers, þíða ef frosið, klofin í tvennt lárétt 3/4 bolli heita kaffi * 2 matskeiðar kaffi líkjör eða koníak (valfrjálst) 1 pakki (8 aura) rjómaostur, mildað 2 msk sykur 1/3 bolli sýrður rjómi 1/2 bolli þeyttur rjómi 2 matskeiðar ósykraðri kakóduft, skipt Súkkulaði krulla og myntu laufum (valfrjálst) * Notaðu ferskt heita kaffi, spjall espresso duft framleiða samkvæmt leiðbeiningum á krukkunni eða 2 tsk skyndikaffi duft leyst upp í 3/4 bolli heitt vatn. UNDIRBÚNINGUR:

Settu ladyfingers á bakstur lak. Láta standa, afhjúpa, 8 klst eða yfir nótt að þorna. Eða, þurr ladyfingers með því að setja á microwavable disk. Örbylgjuofn á miðlungs-háum (70%) 1 mínútu, snúa ladyfingers yfir. Örbylgjuofn á miðlungs-háum 1 til 1-1 /2 mínútur eða þar til þurr.
Sameina kaffi og líkjör, ef þess er óskað, í skálinni. Dýfa helming ladyfingers í expressó blöndu; setja í botn af 2-Quart þjónar skál
Beat rjómaosti og sykri með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til Fluffy. bæta sýrðum rjóma, berja þar blandað. Bæta rjóma, berja þar til slétt. Dreifa hálfa ost blöndu yfir ladyfingers.
Place 1 msk kakó í fínu sigti. Létt tappa brún strainer og ryk kakó yfir osti lag.
Dip eftir ladyfingers í espresso blöndu. Staður yfir ostablöndu í að þjóna skál.
Verðbil eftir ost blöndu yfir ladyfingers. Dust eftir 1 msk kakó yfir osti lag. Kæli, falla, 4 klst eða yfir nótt. . Skreytið með súkkulaði krulla og myntu laufum, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í Ítalska