Bóndi Risotto

INGREDIENTS
1 tsk ólífuolía 3 aura hakkað Low-feitur Tyrklandi skinkunni 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 bolli Arborio eða hvítt skamms korn hrísgrjón 1 dós (15 aura) Great Northern baunir, skola og tæmd 1/4 bolli hakkað grænn lauk með boli 1/2 tsk þurrkað Sage lauf 2 dósum (14 aura hver) minnka-natríum kjúklingur seyði, hitað 1-1 /2 bolla Swiss Chard, skola, stafaði og rifið 1/4 bolli ferskur rifinn Parmesan ostur UNDIRBÚNINGUR:

Hiti olíu í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta kalkúnn-skinku og hvítlauk; elda og hrærið þar til hvítlaukur er browned. Bæta hrísgrjón, baunir, grænn laukur og Sage; blandað vel. Bæta heitt soðið; koma að sjóða. Lækkið hitann. Cook um 25 mínútur eða þar til rækjurnar eru Rjómalöguð, hrærið oft
Sviss Chard og parmesan. blandað vel. Ná; fjarlægja úr hita. Látið standa, falla, 2 mínútur eða þar til Swiss Chard er wilted. Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Natríum 411 mg prótein 18 g Kolvetni 63 g Kólesteról 21 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 12% Hitaeiningar 372 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1 /2 Meat 1 Sterkja 4