Ítalska Crouton Salad

INGREDIENTS
6 aura franska eða ítalska brauð 1/4 bolli látlaus nonfat jógúrt 1/4 bolli rauðvín edik 4 tsk ólífuolía 1 msk vatn 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 6 miðlungs (u.þ.b. 12 aura) plóma tómötum 1/2 miðlungs rauðlaukur, skorin í þunnar sneiðar 3 msk slivered ferskt basil laufum 2 matskeiðar hakkað fínt fersk steinselja 12 skilur rauða lauf salat eða
4 bollar unnin Italian salatblanda 2 msk rifinn parmesan ostur Undirbúningur:

Hitið holdakjúkling. Til að undirbúa brauðteningum, skera brauð í 3/4 tommu teninga. Setjið í einu lagi á bakstur lak. Broil, 4 tommur frá hita, 3 mínútur eða þar til brauðið er gullið, hrært á 30 sekúndna fresti í 1 mínútu. Fjarlægja úr bakstur blaði, setja í stóra skál
Whisk saman jógúrt, edik, olíu, vatn og hvítlauk í skálinni þar blandað. leggja til hliðar. Algerlega tómatar; skera í 1/4-tommu-breiður sneiðar. Bæta við brauðteningum með lauk, basil og steinselju; hrærið þar til blandað. Hellið jógúrt blöndunni yfir crouton blöndu; kasta að kápu. Ná; kæli 30 mínútur eða allt að 1 dag. (Brauðteningum verður meira blíður daginn eftir.)
Til að þjóna, stað salati á plötum. Skeið crouton blanda yfir salat. Stökkva með parmesan osti
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Serving Size: um 1 bolli salat plús 1/3 bolli crouton blöndu með 1 tsk osti Sodium 234 mg prótein 6 g Trefjar 2 g Kolvetni 25 g Kólesteról 2 mg mettaðri fitu 1 g fitu að heildarmagni 5 g Hitaeiningar úr fitu 28% hitaeininga 160 megrunarfæði SKIPTI: Fat 1 Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 1