Focaccia (uppskrift) 1 eggaldin (1 pund) 1 meðalstór tómatur 1 msk ferskur sítrónusafi 1 msk hakkað ferskt basil eða
1 tsk þurrkað basil 2 tsk hakkað ferskt timjan . eða
3/4 tsk þurrkað timjan 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 1/4 tsk salt 1 msk ólífuolíu UNDIRBÚNINGUR:
Hitið ofninn í 400 &°, f. Pota göt í mörgum stöðum í eggaldin með gaffli. Staður eggaldin á ofni rekki; baka 10 mínútur. Skera stilkur endinn tómötum; setja í litlum bökunarplötu. Staður tómatar í ofni með eggaldin. . Bakið grænmeti 40 mínútur
Cool grænmeti örlítið; hýði. Skerið eggaldin í stórum sneiðar. Staður tómötum og eggaldin í matvinnsluvél eða blandara. Bæta við sítrónusafa, basil, timjan, hvítlauk og salt; Vinnið þar til vel blandað. Hægt Úði olíu í gegnum ílagsopið og ferli þar til blandan er vel blandað. Kæli 3 klst eða yfir nótt.
Til að þjóna, dreifa 1 matskeið á hvern focaccia fleyg.
Þessi uppskrift birtist í: ítalska Næringargildi: Serving Size: 3 matskeiðar breiða með 3 focaccia wedges Trefjar 3 g Kolvetni 22 g Mettuð fita <1 g Total Fat 3 g hitaeininga úr fitu 21% hitaeininga 127 Protein 4 g Natríum 267 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1/2 Sterkja 1-1 /2