þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> italian >>

Pollo Alla Firènze

INGREDIENTS
2 bollar plús 2 matskeiðar þurrt Sherry, skipt 6 beinlaus roðlaus kjúklingabringur 3 msk ólífuolía 3 bollar spínat lauf, skera í þunnar slitur 2 bollar grófhakkað sveppir 1 bolli rifinn gulrætur 1/3 bolli sneið grænn laukur 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð salt og svartur pipar 1-1 /2 bolla Italian salatsósu 1 bolli ítalska-kryddað þurr mola brauð 1/3 bolli rifinn Romano ostur UNDIRBÚNINGUR:
  • hella 2 bollar Sherry í stór, grunn fat. Bæta kjúklingur, beygja að kápu. Ná; marinerast í kæli í 3 klukkustundir.
    að undirbúa fyllingu, hita olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta spínat, sveppir, ostur gulrætur, grænn laukur, hvítlaukur og eftir 2 matskeiðar Sherry. Cook og hrærið 3-5 mínútur eða þar til spínat er alveg Wilted; árstíð að smakka með salti og pipar. Cool spínat Blanda
    Place klæða í grunnu skál. leggja til hliðar. Sameina mola brauð og ost í öðru grunnu skál; hliðar
    Hitið ofninn í 375 &°, f.. Grease 13X9 tommu bökunarplötu; hliðar
    Takið kjúklinginn upp úr marinade. henda marinade. Skerið vasa lárétt í hlið hverrar kjúklingabringu. Fylla vasa með spínati blöndu. Öruggur vasa með tannstönglar að láta fylla.
    Frakki hvert fyllt kjúklingabringa með dressingu, hrista af umfram. Setja hvert kjúklingabringu í brauð Crumb blöndu; skeið brauð Crumb blöndunni yfir kjúkling í kápu.
    Place kjúklingur í einu lagi í tilbúnum bakstur pönnu. Úði með eftir dressingu. Ná; Bakið í 15 mínútur. Afhjúpa; Bakið í 10 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju. Fjarlægja tannstönglar áður en þjóna.
    Þessi uppskrift birtist í Ítalska