þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Maryland Gufusoðin Crabs

Miss Maryland, Brooke Catherine Poklemba, lögð þessa uppskrift fyrir rauk Krabbar.

Horfa á Miss America hátíðarsýning lifa á TLC
innihaldsefni
2 bollar (eða fleiri) Vatn 2 Dósir Vinegar bjór 1 bolli Old Bay Seasoning 3/4 bolli rokk salt (valfrjálst) 2 tugi Live Maryland Blue Crabs Nota fjárhæð sem svarar til magn af vatni &beerThe besta Blue krabbar má finna í Chesapeake Bay eða fljót greinum þess. Fyrir ferskasta krabbar veiða með kjúklingi háls á silungi línu burt af bryggjur eða bát. Eða kaupa þá lent þegar á veginum hlið stendur! UNDIRBÚNINGUR:

  • Crabs skulu vera lifandi! Fleygið dauður krabbar. Gakktu úr skugga um að þeir hafa verið haldið á ís og eru ekki eldri en nokkrar klukkustundir.
    Notaðu stærstu pottinn er hægt að finna sem hefur vakið rekki (eins og niðursuðu pottinn). Vakti rekki, skal vera minnst 2 "hár (getur notað málm rekki eða heimabakað tré planks).
    Jöfnum magni vatns /bjór blöndu með ediki til rétt fyrir neðan af the rekki
    Using stór töng og þreytandi þungur. pottaleppur hanskar, lag LIVE crabs í potta; stökkva hvert lag með OLD BAY og Rock Salt eftir smekk. Geymið pottinn lokinu vel og vinna hratt til að halda crabs í pottinn.
    Cover &gufu þar crabs snúa rauður (u.þ.b. 30 mín).
    Cover borð með brúnt pappír eða gamla pappíra fréttir og veita gestum með tré krabbi hamar !, hnífar og rúlla af handklæði pappír
    falla heitt rauk krabbar í miðju borði fyrir allt til að deila og njóta

    Þessi uppskrift birtist í: Northeastern