heimturnar 4 skammta
Þetta uppfærð útgáfa af hefðbundnum Cajun rauðum baunum og hrísgrjónum, með minni fitu skinku, hefur haldið sterkan sína staf. Baunir, sem eru mjög lág í fitu, innihalda umtalsverða leysanlegt trefjum. Þessi tegund af trefjum getur lækkað LDL kólesteról og blóðsykur.
Innihaldsefni
1 bolli breytt hvít hrísgrjón 1 dós (15 aura) rauðum nýrnabaunum, skola og tæmd 1/2 bolli cubed 96% fitu-frjáls 1 skinku -1/2 bollar vatn 1 dós (um 14 aura) fitulaust minnka-natríum kjúklingur seyði 1/4 bolli tómatmauk 1 lárviðarlauf 1 tsk Cajun krydd 1/8 tsk jörð rauð paprika 1/2 tsk ólífuolía 1 meðalstór grænn paprika, söxuð 3/4 bolli saxaðir laukur 3/4 bolli sneið sellerí Hot pipar sósu (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
meðan, hita olíu í miðlungs pönnu yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta paprika, rauðlaukur og sellerí. Cook og hrærið í 5 mínútur; bæta við hrísgrjón blöndu. Halda áfram að krauma í 10 mínútur eða þar til rækjurnar eru blíður og bragði hafa blandað. Ef blandan verður þurr, bæta litlu magni af vatni. Fjarlægja lárviðarlaufinu og berið fram með heitu pipar sósu
Þessi uppskrift birtist í:. Suður Næringargildi: Fiber 9 g Kolvetni 66 g Kólesteról 5 mg mettaðri fitu <1 g Total Fat 3 g hitaeininga úr fitu 7% Hitaeiningar 335 Prótein 17 g Natríum 611 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Grænmeti 1 Sterkja 4