þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Kjúklingur og rækjur Jambalaya

heimturnar 4 skammta

Wild Pecan hrísgrjón er a langur-korn hrísgrjón með hnetukenndur ilm og bragð minnir móðurmáli pecans í suður Louisiana sveit þar sem það er ræktað. Það er í boði í flestum stórum matvöruverslunum, en ef þú getur ekki fundið það sem þú getur komið í stað annan arómatísk hrísgrjón eins Basmati eða jasmínu.
Innihaldsefni
1 pakki (7 únsur) wild Pecan arómatísk hrísgrjón eða
1 bolli Basmati hrísgrjón 2-1 /2 til 3 bollar fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði, skipt 3/4 tsk salt 1/8 tsk svartur pipar 1/8 tsk jörð rauð paprika 1/2 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringu, skera í 1/2-tommu bita 1 msk jurtaolía 1 stór laukur, hakkað 2 bollar af söxuðu rauður, gulur og grænn pipar Bell 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 stór þroskaður tómatur, saxaður 6 aura skrældar og deveined meðalstór rækjur 2 matskeiðar hakkað fersk steinselja UNDIRBÚNINGUR:.

  • Cook hrísgrjón samkvæmt pakki áttir, að skipta á 2 bollar kjúklingur seyði fyrir vatni og sleppa salti
    meðan sameina salt, svartur pipar og rauð paprika í skálinni; stökkva helmingur yfir kjúklingur. Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta kjúklingur; elda án þess að hræra 2 mínútur eða þar til gullið. Snúa kjúklingur; elda 2 mínútur meira. Takið kjúklinginn; hliðar
    laukur og papriku til sama pönnu. elda og hrærið 2 til 3 mínútur eða þar til laukur er hálfgagnsær. Bæta við hvítlauk; elda 1 mínútu lengur. Hrærið í kjúklingur, tómatar, rækjur, eftir pipar blöndu og 1/2 bolli kjúklingur seyði; koma að sjóða. Draga úr hita; krauma 5 mínútur eða þar til rækju eru ógegnsæ.
    Hrærið steinselju og hrísgrjónum. Bæta við kjúklingur seyði ef þarf til að væta hrísgrjón. Cook 3 mínútum lengri eða þar til allur vökvi frásogast og Jambalaya er heitt
    Þessi uppskrift birtist í:. Southern Næringargildi: Natríum 589 mg prótein 29 g Trefjar 4 g Kolvetni 56 g Kólesteról 100 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 7 g Hitaeiningar úr fitu 17% Hitaeiningar 398 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Grænmeti 3 Sterkja 2-1 /2 Fat 1/2