Innihaldsefni
1 bolli ósoðið þurrkaðar garbanzo baunir 3/4 bolli ósoðið þurrkuð rauðum nýrnabaunum 3/4 bolli ósoðið þurrkuð svartur baunir 5-1 /2 bolla niðursoðinn fitu -Free minnka-natríum kjúklingur seyði 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 3 eyru ferskt korn, shucked og kjarna skera úr cobs 2 meðalstór grænn bjalla papriku, sáð og hakkað 1 dós (16 aura) tómatsósu 1 dós (14-1 /2 aura) Mexican stíl stewed tómötum, undrained 3 matskeiðar chili 1 msk ósykraðri kakóduft 1 tsk jörð kúmen 1/2 tsk salt 4 bollar heitt soðið hrísgrjón rifinn ostur, þroskaðir ólífuolía, avókadó og grænn sneiðar laukur (valfrjálst) Undirbúningur:
Place baunir í stóra skál. ná með 4 tommur á vatni. Látið standa við herbergishita yfir nótt.
Holræsi baunir. Sameina með seyði kjúklingur og hvítlauk í stórum þungum potti. Koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann, látið malla, falla, 1 klst.
korn, papriku, tómat sósu, tómötum með safa, chili, kakódufti, kúmen og salti í baun blöndu. Ná að hluta; krauma í 45 mínútur eða þar til baunir eru blíður og blandan er þykk
Spoon hrísgrjón í skálar. efst með chili. Berið fram með osti, ólífum, avókadó og lauk, ef óskað
Quick-Leggið Method Place flokkaður þurrkaðar baunir í skaftpotti. ná með 4 tommur á vatni. Koma að sjóða yfir háum hita. Afhjúpa pönnu; sjóða í 2 mínútur. Fjarlægja pönnu úr hita; ná. Látið standa 1 klst; þá skola og holræsi baunir. Elda baunir beint. Þessi uppskrift birtist í: Southwestern Næringargildi: Serving Size: 1 skál af chili (1/8 af heildar uppskrift) með 1/2 bolli soðin hrísgrjón (án garnishes) Natríum 791 mg prótein 24 g Trefjar 17 g Kolvetni 82 g Kólesteról 17 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 10% Hitaeiningar 447 megrunarfæði EXCHANGE: Grænmetis 2 Sterkja 4-1 /2 Kjöt 1