heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 1/2 bolli kryddað þurrkaðar brauð mola 1 tsk þurrkað timjan skilur 1/2 tsk hvítlaukur salt 1/4 tsk jörð rauð paprika 1/4 tsk svartur pipar 1 egg 1 msk mjólk eða vatn 4 scrod eða appelsína sjaldnar flök, 1/2 tommu þykkur (4 til 5 aura hver) 2 matskeiðar smjör, brætt og skiptist 1 /3 bolli minnka-feitur eða venjulegur majónes 2 msk sæt súrum gúrkum yndi 1 msk sítrónusafi 1 tsk flöskum piparrót Undirbúningur:
Staður hvert fiskflak, eitt í einu, í hveiti; hrista poka til kápu létt. Dýfa flök í eggjablönduna, láta umfram æð aftur í poka. Place flök, einn í einu, í brauð Crumb blöndu; hrista að kápu vel. Flytja flök til bökunarplötu húðuð með Nonstick elda úða.
Brush 1 msk smjör jafnt yfir fiskinn. Broil 4 til 5 tommur frá hita í 3 mínútur. Snúa fisk; bursta með eftir 1 matskeið smjör. Broil 3 mínútur eða þar til fiskurinn fer að flaga prófun með gaffli
Þó fiskurinn er broiling, sameina majónesi, yndi, safa og piparrót í skálinni. blandað vel. Berið fiskinn með tartarsósu.
Skera horn Þú getur undirbúa tartarsósu fyrirfram. Ná og kæli í allt að einn dag áður en þjóna. Þá er allt sem þú þarft að gera hrærið létt áður en þjóna. Eða, í stað uppáhalds unnin tartar sósu. Þessi uppskrift birtist í: Southern Næringargildi: Prótein 25 g Trefjar <1 g Kolvetni 19 g kólesteról 109 mg Total Fat 14 g Hitaeiningar 300 Sodium 894 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Kjöt 3 Sterkja 1