þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> thai >>

Thai karrý Stir

INGREDIENTS
1/2 bolli fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði 2 tsk cornstarch 2 tsk minnka-natríum soja sósa 1-1 /2 tsk karrý duft 1/8 tsk flögur rauður pipar Nonstick ólífuolía elda úða 3 Green laukur, sneið 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 bollar spergilkál florets 2/3 bolli sneið gulrót 1-1 /2 tsk ólífuolía 6 aura beinlaus roðlaus kjúklingabringur, skornar í litla bita 2/3 bolli heitt soðið hrísgrjón, unnin án salt UNDIRBÚNINGUR:
  • Hrærið saman seyði, cornstarch, Soy sósa, karrý duft og rauðum pipar flögur. Setja hliðar.
    Spray Nonstick wok eða stórum Nonstick pönnu með elda úða. Heat yfir miðlungs-háum hita. Bæta græna lauk og hvítlauk; hrærið-seiði 1 mínútu. Fjarlægja úr wok
    spergilkál og gulrót til WOK. hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til stökkt-útboði. Fjarlægja úr wok.
    Olíu heitu wok. Bæta kjúklingur og hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til eldað í gegn. Hrærið seyði blanda; bæta við wok. Cook og hrærið þar til seyði blanda kemur að sjóða og þykknar örlítið. Skila öllum grænmeti til WOK. Hita í gegnum. Þjóna yfir hrísgrjónum.
    Þessi uppskrift birtist í: Thai Næringargildi: Fiber 5 g Kolvetni 27 g Kólesteról 57 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 6 g hitaeininga úr fitu 20% Hitaeiningar 273 Prótein 28 g Natríum 308 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 3 Grænmeti 2 Sterkja 1