1 msk cornstarch 2 matskeiðar sítrónusafi 1 msk minnka-natríum soja sósa 2 tsk sykur 1/2 tsk jörð engifer 1/4 tsk rauður pipar flögur 8 aura spergilkál 2 stilkar sellerí 1 stór laukur 3 matskeiðar jurtaolíu 1 /4 bolli vatn klumpur 1 £ surimi seafood eða eftirlíkingu crabmeat, þíða ef fryst 1/2 bolli sneið vatn kastanía 3 bollar heitt soðið hrísgrjón UNDIRBÚNINGUR:
Fjarlægja Woody stafar af spergilkáli. henda. Cut boli í litla florets; skola. Cut sellerí ská í 1/2-tommu sneiðar. Skerið laukinn endilöngu í tvennt; skera þversum í sneiðar.
Heat wok yfir háum hita um 1 mínútu eða þar til heitt. Úði olíu í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta laukur; hrærið-seiði 1 mínútu. Bæta spergilkál og sellerí; hrærið-seiði 2 mínútur. Draga úr hita til miðlungs-hár. Bæta við vatni; ná og elda þar til grænmetið er stökkt-blíður. Bæta Surimi og vatn kastanía; hrærið-seiði varlega 1 mínútu til að sameina.
Hrærið kornsterkjublöndu þar til slétt og bæta við wok. Hrærið-seiði til sósu sýður og þykknar. Skeið í forminu eða stað wok á borðinu yfir wok hringur standa eða trivet. Berið fram með hrísgrjónum.
Athugið Surimi sjávarfang er unnin fisk, yfirleitt Pollack, sem er bragðbætt og endurskipulagt að gera sjávarafurðir. Það kemur í flögur, klumpur, prik eða Nuggets. Þetta þægilegur sjávarfang vara er dásamlegt að búa fljótur, dýrindis máltíðir eins og þessa. Þessi uppskrift birtist í: Thai Næringargildi: Serving Size: 1/6 hrærið-seiði blöndu með 1/2 bolli soðið hvít hrísgrjón Natríum 744 mg prótein 13 g Trefjar 2 g Kolvetni 38 g Kólesteról 15 mg mettaðri fitu 1 g fitu að heildarmagni 8 g Hitaeiningar úr fitu 27% Hitaeiningar 278 megrunarfæði exchange: Fat 1 Kjöt 1 Vegetable 1 Sterkja 2