5 bollar vatn, skipt 16 stór Napa eða kínverska kálblöð, stafar styttri 2 matskeiðar hakkað ferskt engifer 1 tsk flögur rauður pipar 2/3 bolli ósoðið kúskús Nonstick elda úða 1/2 pund halla jörð lamb 1/2 bolli hakkað grænn laukur 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 bolli plús 2 matskeiðar hakkað ferskt kóríander eða myntu, skipt 2 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 1 msk lime safi 1 tsk dökk sesamolía 1 bolli látlaus fitulaus jógúrt UNDIRBÚNINGUR:
Place 1 bolli vatn, engifer og rauð paprika í miðlungs pott. koma að sjóða yfir háum hita. Hrærið í kúskús; ná. Fjarlægja pott af hita; látið standa í 5 mínútur
Spray stórum pönnu með elda úða. bæta lamb, lauk og hvítlauk. Cook og hrærið yfir miðlungs-hár hiti 5 mínútur eða þar til lamb er ekki lengur bleikur. Fjarlægja lamb blöndu af pönnu; holræsi í colander.
Sameina kúskús, lamb blöndu, 1/4 bolli cilantro, soja sósu, lime safa og olíu í skál. Skeið blanda jafnt niður miðstöðvar laufum hvítkál. Fold endimörk hvítkál fer yfir fyllingu; rúlla upp. Sameina jógúrt og eftir 2 matskeiðar cilantro í skálinni; skeið jafnt yfir rúllum. Berið fram heitt. Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Thai Næringargildi: Serving Size: 1 rúlla með 1 msk jógúrt sósa Natríum 75 mg prótein 4 g Trefjar 1 g Kolvetni 7 g Kólesteról 7 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g hitaeininga úr fitu 16% Hitaeiningar 53 Fæðu EXCHANGE: Kjöt 1/2 Sterkja 1/2