hvernig á að elda kalkún Í crock pottinn
Hugtakið crock pottinn (sem er reyndar a vörumerki) hefur orðið samheiti með hægum eldavél. A hægur eldavél er countertop rafmagnstæki sem kokkar mat hægt við lágt hitastig, yfirleitt á milli um 170 gráður og 280 gráður Fahrenheit (77 gráður og 138 gráður á Celsíus). Lágt hitastig gerir ódýrari, sneggri kjötstykki verða tilboð og skreppa minna. Bein hita úr pottinum, sem langur elda og gufu búin með vel nær lokið, sameina til að drepa bakteríur og hæga elda örugga leið til að elda mat. A crock pottinn hefur yfirleitt tvær stillingar, lága og háa. Þú getur byrjað elda á háum stillingu og þá lækka hitastig til lítils stillingu. Það er fullkomlega öruggt að elda mat eingöngu á lágu stillingu [Heimild: USDA]. Við munum nú segja þér hvernig á að hægja elda kalkún.
Innihaldsefni
Hér er það sem á að gera:
- Spray inni 5 Quart (4,73 lítra) hægur eldavél með non-stafur úða.
- Settu kartöflur, gulrætur og lauk í hægum eldavél.
- Sameina vatn, þéttur súpa, alifugla krydd og salt í skál. Hellið blöndunni jafnt á grænmeti.
- Taktu kalkúnn úr umbúðunum og stökkva alifugla krydd á það.
- Settu kalkúnn ofan á grænmeti.
- ykkar sem pottinn með loki.
- Láta crock pottinn á lágu stillingu og láta allt elda fyrir sex til átta klukkustundir, eða þar til miðju Tyrklandi nær 170 gráður Fahrenheit (77 gráður á Celsíus). Nota kjöt hitamæli til að athuga hitastig
- Taktu kalkúnn úr pottinum [Heimild: Butterball]..
Hægt er að geyma í kæli kalkúnn eftir það hefur alveg kólnað
Launch Video Hjálp óskast: The Cook-Off