Hvernig á að elda baunir í crock Pot

crock pottinn, eða hægur eldavél, er tilvalið fyrir matreiðslu baunir vegna baunir tekið langan tími til að elda. Þú getur látið baunir elda í crock pottinn allan daginn án þess að þurfa að kíkja á þá.

Áður elda baunir, skola þær í colander og velja út wilted baunir, steina eða rusl. Alltaf drekka baunir áður elda þá. Aldrei bæta súr innihaldsefni áður baunir mýkja því þetta mun hægja á matreiðslu ferli. Leggið baunir í þriggja-á-mann hlutfall af vatni til baunir [Heimild: Hvað er elda Ameríka]

Það eru tvær helstu leiðir til að elda baunir í crock pottinn, eitt með fljótleg drekka og einn með a. lengi drekka. Fyrir fljótur drekka aðferð:..

1. Sjóðið 6 bollar af vatni og ein teskeið salt
   
2. Bæta eitt pund af baunum
   
3. Látið malla í 10 mínútur
   
4. Hellið í crock pottinn
   
5. Cook á lágum yfir nótt eða í átta til 12 klukkustundir [Heimild: ISU].
   

   Soaking baunir þína lengur dregur ómeltanlegur baunir ' sykur 75 til 90 prósent. Þessar sykrur eru það orsök vindgangi [Heimild: Mayo Clinic]. Hér er hvernig á að elda baunir með langa drekka:..
   

   1. Sjóða 10 bolla af vatni og ein teskeið salt
      
   2. Bæta við 1 pund (453.6 grömm) af baunum
      
   3. Sjóða í tvær til þrjár mínútur.
      
   4. ykkar pottinn og fjarlægja úr hita.
      
   5. Láta baunir liggja í bleyti í fjóra til 16 klukkustundir.
      
   6. Drain og skola baunir.
      
   7. Settu baunir, ferskt vatn og eina teskeið af salti í crock pottinn
      
   8. Cook á lágum yfir nótt eða átta til 12 klukkustundir [Heimild: ISU]..
      

      Hægt er að drekka baunir rétt í crock pottinn. Einfaldlega setja baunir, vatn og salt í crock pottinn og láta þá elda á lágum yfir nótt. Í morgun, holræsi baunir í colander og skila þeim í pottinn með fersku vatni. Elda baunir, eins og að ofan [Heimild: Wilson].
      

      Þegar baunir eru soðnar, er hægt að nota þær strax, kæli þær til notkunar síðar eða frysta þá í allt að sex mánuði. Tveir bollar af baunum eru jafngildir einum 15,5-eyri (458 ml) getur baunir [Heimild: ISU].
      Sjósetja Video Grill Pitmasters: Matreiðsla BBQ bringukolli