hvernig á að elda svínakjöt loin
Svínakjöt loin er einn af leanest kjöt og er eins lágt í mettaðri fitu sem alifuglum. Svínakjöt er kjöt frá alisvína og koma yfirleitt frá ungum dýrum sem eru 6 til 7 mánaða. Mikið af dýrsins má lækna og gert í og skinka, beikon eða pylsa. Óverkaður svínum kjöt kallast ferskur svínakjöt. There ert margir niðurskurð á svínakjöti í boði. The skera svínum ofan fótinn er þekktur sem loin. Þegar kaupa ferskt svínakjöt, leita niðurskurði sem fyrirtæki og hafa grayish bleika litinn með tiltölulega litla fitu. Þú getur haldið svínakjöt í kæli í allt að fimm daga eftir að þú kaupir hana. Hins vegar ef þú vilt halda það lengur, það verður fryst [Heimild: USDA]. Við munum nú segja þér hvernig á að elda dýrindis grísalundum steikt.
Herb crusted nautalund steikt
Innihaldsefni
Hér er það sem þú gerir:
- Hitið ofninn í 475 gráður Fahrenheit (246 gráður á Celsíus)
<. li> Settu loin steikt á rekki í roasting pönnu.
- Sameina öll önnur innihaldsefni í skálinni.
- Smear blandan á steikt, að nota fingurna. Gakktu úr skugga um að steikt er alveg falla.
- Roast svínakjöt í 30 mínútur við 475 gráður Fahrenheit (246 gráður á Celsíus).
- Draga úr hita að 425 gráður Fahrenheit (218 gráður á Celsíus), og bakað það í klukkutíma til viðbótar.
- Próf innri hiti með kjöt hitamæli. Þegar miðju steikt nær 155 gráður Fahrenheit (68 gráður á Celsíus), fjarlægja steikt úr ofni [Heimild: Deen].
Sjósetja Video Grill Pitmasters: Matreiðsla BBQ bringukolli