How að Cook rutabaga
hvernig á að elda rutabaga
rutabaga er blendingur af Næpa og hvítkál. Það er rót grænmeti eins Næpa, en það er vaktmaður, stærri, þéttari og sætari en Næpa. Gulrófur eru sæt og væg í bragði, með þunnt föl gula húð og hvítum eða gulum holdi. Þeir eru í grundvallaratriðum a kalt veður uppskera vaxið aðallega í norðanverðum Bandaríkjunum, Kanada og Evrópu [Heimild: Undersander, Kaminski, Oelke, Schulte, Oplinger]. Rutabaga er frábær uppspretta af kalsíum, kalíum, trefjum og vítamínum. Ef hún er geymd á réttan hátt, það getur varað í allt að sex mánuði. Rutabaga verður að þvo og skrældar áður en það er tilbúinn. Rutabaga verður að athuga oft á meðan matreiðslu, svo þeir fá ekki overcooked. Ef þeir eru overcooked, þeir vilja sundra [Heimild: Leslie Beck]. Hér eru nokkrar leiðir til að undirbúa rutabaga.
Bakstur Skerið rutabaga og setja hana í grunnu bakstur fat. Stökkva því með nokkrum matskeiðar af vatni og bakið í ofni við 350 gráður Fahrenheit (176.6 gráður á Celsíus) þar til útboði. Gulrófur verður um eina klukkustund í ofni til að verða mjúkur.
Boiling Place heild eða sneið rutabaga í pott af sjóðandi vatni. Bæta við teskeið af sykri til að gefa það a hluti af sætu bragði. Whole rutabaga mun taka um 35 mínútur til að elda, en sneið rutabaga mun taka um 10 mínútur.
Microwaving Setjið heild eða sneið rutabaga í nær fat. Stökkva því með smá vatni. Elda það í örbylgjuofni á hár um 10 mínútur
Hrærið-steikja sneið rutabaga í þunnar ræmur og hrærið steikja þá í olíu í um sjö mínútur [Heimild: Leslie Beck]..
kornstappa Skerið rutabaga í stórum bitum og setja þær í pott. Ná þeim með vatni og bæta við nokkrum salt. Koma rutabaga að sjóða. Lækka hitann og látið malla í 40 mínútur. Holræsi rutabaga og blanda þeim klumpur með kartöflu masher. Vinna í 4 matskeiðar af smjöri og klípa af duftformi múskati eða kanil [Heimild: Willan].
Launch Video Hjálp óskast: The Cook-Off
