Heilsa Hagur af jógúrt
Jógúrt var langur-fastur hefta í Austur-Evrópu og Mið-Austurlöndum áður en hún náði ströndum okkar. Og það var þegar jógúrt eaters á landi voru talin " heilsu hnetur. &Quot; Viðhorf okkar hefur breyst verulega. Í dag, jógúrt er almennt neytt af karla, kvenna og barna á öllum aldri. Ganga inn í hvaða kjörbúð í dag, og þú munt sjá afbrigði og keim af þessari nærandi mat taka upp mikið pláss í mjólkuriðnaði kafla. Í þessari grein munum við skoða hvernig meðal jógúrt í daglegu mataræði getur gert líkamanum sterkari.
Vingjarnlegur bakteríur
Jógúrt má ekki vera kraftaverk mat sumir hafa haldið fram, en það hefur vissulega margt að bjóða í heilsu deild. Auk þess að vera frábær uppspretta af bein-bygging kalsíum, er það talið að bakteríur menningu Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus) og Streptococcus thermophilus (S. thermophilus), sem eru notuð til að gera jógúrt, bera eigin heilsu hagur.
Til dæmis hafa rannsóknir bent á að borða jógúrt reglulega hjálpa uppörvun líkamans ónæmiskerfið kerfi virka, warding burt kvef og jafnvel hjálpa til við að bægja krabbamein. Það er einnig talið að vingjarnlegur bakteríur sem finnast í mörgum tegundum af jógúrt getur hindrað og jafnvel bæta niðurgang.
Fyrir fólk sem þjáist af laktósa óþol, jógúrt er oft þolist vel vegna lifandi jógúrt menningu framleiða laktasa, sem gerir laktósa sykur í jógúrt auðveldara að melta (sjá laktósaóþol um ráð takast á við þetta ástand). Vertu viss um að athuga merki á jógúrt öskjunni fyrir National jógúrt samtakanna Lifandi og Active Cultures (LAC) innsigli. Innsigli bent vörur sem innihalda umtalsvert magn af lifandi og virkum menningu. En líta ekki til frosið jógúrt sem valkost; mest fryst jógúrt inniheldur lítið af heilnæmu bacteria.Preparation og þjóna TipsYogurt hægt að njóta sem lágmark-feitur eftirrétt, snakk, eða máltíð undirleik; bara bæta sneið berjum, hnetum, hveiti sýkill, banana, ferskjur, ávexti hanastél, Mandarin-appelsína sneiðar, ananas klumpur, lágmark-feitur granola eða bran korn. Jógúrt virkar einnig vel sem lágmark-feitur varamaður í fullt af uppskriftum sem kalla fyrir hár-feitur innihaldsefni eins og sýrðum rjóma eða rjóma. Jógúrt er sérstaklega vel til þess fallin sem grunn fyrir grænmeti og /eða flís ídýfur og salatsósur.
©.