aeiningum sem koma skal frá mettaðri fitu og fitu að heildarmagni. Og það er satt að flestir pakki merki þessa dagana fram hvað hlutfall af 2.000 kaloría á dag mataræði viðkomandi matvæli myndi stuðla hitaeiningar, fitu, og mettaðri fitu. En hvað gerir þú ef mælt daglega kaloríu inntaka er vel fyrir ofan eða neðan 2.000? Þú getur gert nokkrar minniháttar útreikninga til að ákvarða hámarks fjölda grömm af fitu að heildarmagni og mettaða fitu sem þú ættir að neyta í dag; þá bera grömm af fitu skráð á mat miðanum að persónulegum marka til að ákveða hvort maturinn passar í daglegu mataræði. Hversu mörg grömm af fitu, og hversu mörg grömm af mettaðri fitu, getur þú hefur á hverjum degi? Fyrsta margfalda heildarfjölda hitaeininga á dag af .25 (fer eftir hversu virkur, aldur, kyn og þyngd, getur þú leyft 30 eða jafnvel 35 prósent af hitaeiningum úr fitu - í því tilviki sem þú myndi margfalda með .30 eða 0,35, talið í sömu röð; Leitið til læknisins eða skráð dietitian hvaða stigi þú ættir að stefna). Next, skipta að niðurstöðu um 9, sem mun gefa þér hámarks grömm af fitu að heildarmagni mælt fyrir þig. (Þú skipta um 9 vegna þess að hver gramm af fitu gefur 9 hitaeiningar.) Þar sem þú ættir að fá minna en 7 prósent af heildar hitaeiningum day frá mettaðri fitu, getur þú margfalda heildarfjölda hitaeininga á dag með .07 og þá skipta um 9 til að ákvarða mörkin eins og heilbrigður.
Borðaðu eins mikið eins og grænmetisæta og mögulegt er. Mataræði kólesteról er aðeins að finna í dýraafurðum, dýraafurðir einnig tilhneigingu til að vera hærri í fitu (vörur undanrennu eru undantekningar), sérstaklega mettaðri fitu. Foods unnin úr plöntum, á hinn bóginn, innihalda ekki kólesteról og tilhneigingu til að vera lægri í fitu. Fitan þeir innihalda yfirleitt fjölómettuðum og einómettuðum, sem eru hollari en mettuð tagi. (Undantekningarnar eru kókos olíu, Palm Oil, Palm kernel olíu og Herta fitu, sem innihalda meira magn mettaðra fitusýra.) Þú verður að gera slagæðar greiða ef þú auka neyslu þína á grænmeti prótein, svo sem baunir , heilkorn og tofu, og halda skammta af hár-feitur dýraafurðum í lágmarki.
Auka flókin kolvetni neyslu þína. Að borða nóg af flóknum kolvetnum mun fylla þig og gera þér finnst meira fullnægt, þannig minna pláss fyrir feitum kjöt og eftirrétti. Flókin kolvetni eru ávextir, grænmeti, þurrkaðir baunir, heild-korn pasta og brauð, hýðishrísgrjón og önnur korn.
Lesa kjöt. Litlu appelsína merki fastur í pakka af kjöti á matvör
