6. Black Pudding
Annar vinsæll fat - enn borið fram í hlutum England - svartur pudding. Þetta pylsa er gert með því að fylla lengd þörmum svín með soðnum, congealed blóði dýrsins.
7. Head
höfuð Gullinbursti er Gullinbursti er, smáborgarar með höfninni og rósmarín, starfaði sem skrautmunur jóla hátíðir. Það outdoes vissulega blóma sýna.
8. Brennt Swan
Brenndar svanur var annar meðhöndla frátekið fyrir sérstök tilefni, aðallega vegna þess að svanir voru talin of göfugur og dignified til daglegrar neyslu. Fuglinn var oft sett fram að borðinu með gullinni kórónu á höfði hennar. Til þessa dags, Ensk lög kveða á um að allir slökkva svanir eru í eigu Crown og má ekki borða án leyfis Queen.
9. Vegetables
Kannski eina tegund af mat Henry og hirð hans ekki neyta í óhófi var grænmeti, sem voru skoðaðar og mat hinna fátæku og gert upp minna en 20 prósent af konunglega mataræði.
10. Marzipan
A líma úr möndlum jörð, sykri og hvítu egg og bragðbætt með kanil og pipar, marzipan var stundum borið fram í lok máltíð, þótt eftirrétti voru ekki algeng á Englandi fyrr en á 18. öld þegar ótrúlega vandaður sykur skúlptúrar varð vinsæll meðal fyrirfólks.
11. Kryddað Fruitcake
Undantekning á ekki eftirrétt reglu var á tólfta nótt veislu þann 6. janúar, þegar sérstakt kryddað fruitcake inniheldur þurrkaða pea (eða baun) var borið. Sá sem fann pea væri konungur eða drottning á pea (eða baun) og var meðhöndluð sem heiðursgestur það sem eftir kvöld.
12. Vín og Ale
Allt þetta mat var skolað niður með gríðarlegum magni af víni og öli. Sagnfræðingar áætla að 600.000 lítra af öli (nóg til að fylla Olympic stærð sundlaug) og um 75.000 lítra af víni (nóg til að fylla 1.500 baðker) voru drukknir á hverju ári á Hampton Court Palace
stuðla rithöfunda:.
Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, og Steve Theunissen 
[1] [2]