Hvað er Cilantro ?

A . Cilantro er jurt og er stundum nefndur kóríander . Cilantro vísar sérstaklega til laufum og stilkar af kóríander álversins .

kóriander er heldur ekki að rugla saman við kóríander fræ , sem hafa mjög mismunandi bragð , bragð cilantro og lykt eru alveg pungent .

Það gerir góð viðbót við sterkan mat . Cilantro er almennt notuð í Asíu , Mexican og Indian cuisines
Frekari upplýsingar um kóriander og jurtum í þessum greinum : .