Perfect Homemade eggnog
Það er svo mikið auglýsing í boði eggnog um að það er auðvelt að gleyma að þú getur gert ferskt, þykkt, sætur og flavorful hópur heima. Heimalagaður eggnog hefur þann kost að vera fresher en verslun-keypti afbrigði, og þú hefur auka bónus á frábæra ilm af eggnog litaði eldhúsið þitt. Eggnog er einn af undirskrift drykki af the frídagur árstíð, og hvort þú eins og þinn með smá brandy eða bilið á romm, kvef (eða heitt) bolla af þessu árstíðabundin uppáhalds er viss um að gefa þér frí anda.
eggnog Theory
Fram tilkomu Colonial fjölskyldu bænum, mjólkurvörur voru eini héraði auðugur, og ef þú ert hneigðist að líða svolítið sekur um indulging í rík bolla af eggnog , hugsa bara um það sem borga virðing til daga þegar að vera vel af stað í Bandaríkjunum þýddi að hafa búri fullt af varðveitir vetur, kýr og nokkrum varphæna. Þegar þú ert að hella mál þitt fullt, fara alla HOG og bæta smá áfengum hressingu að efla þig upp fyrir köldum vetrardögum framundan. Rum var uppáhalds í Colonial tímum, en þú getur líka notað Sherry, höfn eða koníak. A helli dollop af þeyttum rjóma ofan myndi ekki vera amiss heldur.
Classic eggnog
Það eru tvær hefðbundnar aðferðir til að gera eggnog. Einn notar hrátt egg, og hinn notar custard grunn að þykkna mjólk eða rjóma. Báðir gera fínt eggnog. Ef þú eins og the hrár egg fjölbreytni, bara vera viss um að velja gerilsneydd egg í því ferli. Gerilsneydd egg líta og elda bara eins og venjulegur egg, en þeir hafa verið hituð að drepa skaðlegar bakteríur. Ef þú ert á leið á að þjóna eggnog börn, fólk með ónæmur annmarka, konur sem eru þungaðar eða aldraða, það er mikilvægt að koma í veg fyrir að nota ekki gerilsneydd hrá egg í uppskrift.
eggnog Ábendingar og brellur
Flestir eggnog uppskriftir nota svipuð innihaldsefni: egg, rjóma eða mjólk, kurlaður sykur, vanillu (stundum), og múskat. Vegna þess að það eru svo fáir innihaldsefni, það er mikilvægt að gera eitt af þeim telja:
[1] 