Ferlið ræktunar sveppum -.. frá undirbúa rotmassa sem þeir vaxa í flutningi ræktun mörkuðum - tekur um fjóra mánuði
Í smábænum Kennett Square, Pennsylvania, kallar sig Sveppir Capital of the World -. að framleiða meira en 51 prósent framboð þjóðarinnar.
September er National Sveppir Mánuður.
Einn skammtur af button sveppum (um 5) hefur aðeins 20 hitaeiningar og enga fitu. Sveppir veita slíka helstu næringarefni sem B-vítamín, kopar, selen og kalíum
Sumir sérfræðingar segja bragðið af sveppum tilheyrir " fimmtu bragði " -. Utan sætur, súr, saltur, og bitter-- þekktur sem Umami, frá japanska orðinu sem þýðir ". ljúffengur "
Þessi grein var aðlöguð úr " The Book Incredible Upplýsingar, " gefin út af West Side Publishing, deild. 
[1] [2]