. [Heimild: Greer, Shelov]
Í Bandaríkjunum, það er aðeins verið einn greint ræða ungbarnablöndur nítrat eitrun sem leiddi af því að borða grænmeti . Engu að síður, sumir auglýsing barnamatur framleiðendur fylgjast með nítrat efni þessara grænmeti til að tryggja að það er ekki of hátt, heldur vegna þess að þú getur ekki prófað nítratgildum matvæla heima mælum sumir læknar við því að nota þessar grænmeti í heimabakað barnamat [uppspretta :. Shelov]
Salt, sykur og önnur kryddi eru einnig óþarfa í mataræði barnsins þíns. Fæði sem eru hátt í salti og sykri eru tengd með offitu og fullorðnum sjúkdóma eins og háþrýsting og sykursýki [Heimild: Fuhrman].
Nú þegar þú veist hvað matvæli barnið þarf, viðurværi lestur til læra hversu auðvelt það er að undirbúa þau heima.
Gerð Baby Food
Þú sennilega þegar hafa öll tæki og færni sem þarf til að gera heimatilbúinn barnamat. Verkfæri geta verið eins einfalt og pott með Steamer innskoti og gaffli. Eða þú getur keypt mat Mill, matvinnsluvél eða blandara til að mala mat sem þú elda. . Bananar hægt að bera fram hrátt, en öll önnur matvæli sem þú gefur barninu þarf að vera eldað þar til mushy áður verið maukaðar eða jörð
Grunn ferli er þetta:
- Þvoið ávexti og grænmeti undir rennandi vatni
- Fjarlægja afhýða, pits og fræ úr fersku hráefni.; fjarlægja bein, fitu og húð úr fersku kjöti.
- Á hreinum skorið borð, skera matinn í litla bita til að flýta elda.
- Settu lítið magn af vatni í pottinn. Það ætti að ná bara til the botn af the Steamer insert, en ætti ekki að sökkva mat.
- Settu mat á Steamer insert og setja lok á pottinn.
- koma vatni að sjóða, þá skera aftur hita þar til vatnið simmers.
- Simmer mat þar sem það er mushy (um 15 til 20 mínútur), bæta vatni í pottinn sem nauðsynlegt er til að koma í veg fyrir það frá sjóðandi allt í burtu.
- Fjarlægja mat í skál eða mat kvörn; vista vatn í pottinum.
- Mash eldað mat með gaffli, ýta í gegnum strainer, eða mala í matvinnsluvél, bæta sumir af matreiðslu vatni til að búa til viðeigandi samræmi.
- Leyfa maturinn kólna áður en fóðrun það til barnsins.
Mundu að þú ert ekki að bæta salti eða öðrum kryddi. Extra mat er hægt að geyma í kæli í tvo
