Innihaldsefni:.
Leiðbeiningar:
- Í matvinnsluvél, sameina sól-þurrkaðir tómatar, ostur, basil, furuhnetum og hvítlauk. Smám saman bæta ólífuolíu í blönduna og halda áfram meðferð þar slétt líma form.
- Elda Linguine í stóran pott af sjóðandi salt vatn til al dente. Holræsi pasta, og halda helming matreiðslu vökva. Bæta við þessa fljótandi þriggja fjórðungur bolla af pestó
- Bæta Linguine og kasta yfir miðlungs-háum hita þar til pasta er húðaður. bæta við fleiri pestó, ef þörf krefur. Kryddið með salti og pipar eftir smekk. Fyrir auka prótein, bæta hakkað kjúklingur þegar þú sameina pasta og pestó.
1. Goat Ostur og Sun-þurrkaðir tómatar Tartines
Tartines eða ljós opin-faced samlokur, eru hefta Franska matargerð. Í þessum diski, a fjölbreytni af áferð og bragði sameina til að gera ánægjulegt smá appetizer eða snarl. Metnaðarfull kokkar kannski að gera eigin ólífuolía tapenade þeirra; það a tonn af afbrigði til föt sérhver gómur
Innihaldsefni:.
- 12 baguette sneiðar, hver 1/2 tomma þykkur
- 3 1/2 msk extra- Virgin ólífuolía
- 1 meðalstór tómatur, skrældar, sáð, og skera í fjórðungur tommu teninga
- 2 matskeiðar julienned sólþurrkuðum tómötum (ekki pakkað í olíu)
- 1 matskeið rifið ferskt basil
- 1 tsk Sherry edik
- 2 matskeiðar flöskum svartur ólífuolía osti &svörtum pipar
- 8 aura mjúkur væg geitaosti, skera í hálf-tommu sneiðar
Leiðbeiningar:
- Byrja á því að forhita ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Bursta eina hlið af baguette sneiðar með ólífuolíu og raða þeim, oiled hliðar upp á bakstur lak. Þegar ofninn er forhitaður, ristað brauð á miðju rekki þar til gullinn brúnn ofan (u.þ.b. 7 mínútur). Flytja til rekki til að kæla. Halda ofninn á.
- Sameina ferskum tómötum, sólþurrku
- Byrja á því að forhita ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Bursta eina hlið af baguette sneiðar með ólífuolíu og raða þeim, oiled hliðar upp á bakstur lak. Þegar ofninn er forhitaður, ristað brauð á miðju rekki þar til gullinn brúnn ofan (u.þ.b. 7 mínútur). Flytja til rekki til að kæla. Halda ofninn á.
