5 Kenndur fyrir Stafur til Low-natríum mataræði í matinn
Í " Margaritaville, " Jimmy Buffet söng um glataður hristara hans salti og heilsa sérfræðingar telja margir hafa svipaða ástarsambandi við setja hvíta efni á allt frá kokteilum að eftirrétti. Þar líkamar okkar gera vantar natríum í því skyni að virka almennilega, American Heart Association (AHA) mælir um 1500 milligrömm (smá meira en hálfa teskeið) á dag. En flestir Bandaríkjamenn neyta meira en tvöföld sú upphæð í gegnum fyrirfram pakkaðar matvæli, veitingastaður máltíðir, og háð á salt hristari. A lágmark-natríum mataræði hefur marga möguleika heilsa hagur, að meðtöldum lækka blóðþrýsting, sem minnkar hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli. En, ef þú ert einhver sem er notað til að hafa þessi auka hristing eða tveir frá salt hristari, gæti það verið erfitt að sparka í vana - sérstaklega á matmálstímum. Hér eru fimm heilræði til að gera ferlið svolítið auðveldara.
5. Tilraunir með Flavor
Professional matreiðslumenn oft tilraunir með ýmsum efnum til að magnara upp bragðið í rétti, og þú getur gert það sama og þú lækka natríum inntöku. There ert a breiður fjölbreytni af kryddi frá öllum heimshornum sem þú getur kynna að gómur þinn, og með svo mörgum nýjum bragði, bragð buds þín gæti ekki einu sinni taka eftir fjarveru af salti. Til dæmis, sýrur eins sítrónusafa eða edik getur bjartari bragðið af mat þegar notuð sparlega. Annað bragð er að smakka mat þú elda í kvöldmat áður en þú salt það. Þú gætir verið hissa á hversu góður uppskrift bragðast án þess, en ef það virðist í raun vera ábótavant, reyna varamaður efnið áður grabbing salt eða salt í staðinn.
Koksalt Val
4. kveðja Salt Shaker
Ef þú ert að nota til að strá salti á kvöldmatinn þinn, gæti verið kominn tími til að fjarlægja freisting að öllu leyti. Samkvæmt AHA, bæta salt á borðið er í raun ekki mikið af jákvæð áhrif á máltíð, þar salt eykur keim af fat best á meðan það er elda. Taktu salt af borðinu og fela það í skáp með the hvíla af kryddi þínum. Ef þú getur ekki hætta kalt kalkúnn, spyrja lækninn ef þú getur notað salt í staðinn. Þessar lágu natríum blandar mun bæta við nokkrum Zest að mat þitt án hrokafullur salt inntaka þitt. Ef salt