Ultimate Guide til Black Angus Steak

Ultimate Leiðbeiningar Black Angus Steak
Flokka grein Ultimate Guide til Black Angus Steak Ultimate Guide til Black Angus Steak

Nautakjöt: Það er það sem er í matinn, samkvæmt auglýsingum. En ekki allir nautakjöt er alveg sama. Þegar þú horfir í gegnum matvöruverslun þinnar kjötborà eða tala til sveitarfélaga Butcher þinn, læra það eru alls konar.

Angus Beef, einnig þekkt sem Black Angus eða Certified Angus Nautakjöt, er sérstakur tegund af nautakjöti. Kannski þú hefur séð Angus nautgripi út í reitina (ef þú býrð nálægt ræktað land). Eða kannski þú hefur séð það auglýst á veitingastað valmyndir og matvöruverslun gluggum. Spurningin er: Hvað er öðruvísi um þessa tegund af kjöti? Hvað gerir nautakjöt áhugamenn boða Black Angus nautakjöt eins mikil gæði, ef ekki hæsta?

The Black Angus Félagið er mjög sértækur á margan hátt. Ekki aðeins naut að fara nokkur próf til að teljast til Black Angus nautgripi meðan þeir eru á lífi, en þegar þeir eru minnkað markaðsáhættu mat, kjöt verður talist hágæða kjöt eins og heilbrigður. Black Angus naut gera frábær nautgripir fyrir bæinn vegna þess að þeir aðlagast auðveldlega. Mörg einkenni þessara nautgripum gera þá öðruvísi frá öðrum tegundum. Eins og þú halda áfram að lesa eftirfarandi síðum, munt þú læra aðeins meira um líf Black Angus nautgripi.

Black Angus kjöt verður að standast strangar prófanir til að merkja það fyrir gæði. Aðeins í hæsta gæðaflokki Angus kjöt er gefið heitið " Certified Angus Nautakjöt, " og bara vegna þess að sumir kjöt er kallað " Black Angus " þýðir ekki að það er sama gæði sem vottað vörumerki. Besta Certified Angus naut eru hækkaðir náttúrulega og borða gras mataræði [Heimild: Natures hagi].

Svo þú hefur fengið burðarás. Við skulum fá niður til the raunverulegur kjöt af útgáfu á næstu síðu
Sjósetja Video taka heim kokkur:. NY Strip steik Black Angus Nautgripir

Black Angus naut eru örugglega einstakt dýr í samanburði við hefðbundna kýr eða naut sem þú gætir séð hangið bænum haga víða um Bandaríkin. Þeir eru harðger og einfalt að aftan, og er hægt að selja vegna markaðsaðstæðna eftir tvö ár.

Til að Löggiltur Angus, nautin og þau dýr sem eru afleiðing af kross ræktun verður að hafa trausta svart skinn nær meira en helmingi líkamans. The dökkur litur á Angus nautgripi er húð lítur ekki aðeins sléttur og slétt, en það þjónar einnig að vernda búfé úr auga krabbamein og snjó eða sunburned spenum.