Ókeypis Viltu meiri upplýsingar? Prófaðu þetta:
Matreiðsla: Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
Matreiðsla Seafood:. Fá þinn feet blautur með því að kanna bestu leiðir til að undirbúa fisk
Skelfiskur: Frá rækju og humri til samloka, krækling og fleira, þú munt finna gagnlegar upplýsingar um skelfisk í HowStuffWorks
Skelfiskur Uppskriftir:.. Kafa í mörgum ótrúlega uppskriftir skelfiski lögun í þessari grein
Hvernig á að elda samloka: Samloka eru mollusk sem eru aðeins í boði yfir sumartímann og eru ljúffengur þegar rauk eða borða hrátt. Lærðu allt um matreiðslu samloka hér.
Sprunga krabbar
meðan það er hægt að borða krabbi beint út úr skelinni, margir uppskriftir þurfa að fjarlægja kjöt. Til dæmis, krabbi kökur eða ýmsum salöt eru laus, eldað crabmeat. Place krabbi á bakið. Með þumalfingri eða oddhvössum þjórfé af hníf, pry burt " svuntu " blakt (" draga flipann " að skel í miðju) og fargið.
Notkun hníf, pry af " svuntu " blakt í miðju.
Takið efri skelina og fargið.
hent skel eftir að hún hefur verið fjarlægð.
Slíta toothed klær og sett til hliðar. Með brún hníf, skafa 3 sviðum lungum og rusl yfir harða hálf-transparent himnu nær til manneldis crabmeat.
klærnar mun þurfa sumir hreinsun og undirbúning
Haltu krabbi á hvor hlið. brjóta í sundur í miðju. Fargið fætur. Fjarlægja himna kápa með hníf, útlistun stór klumpur af kjöti; fjarlægja með fingrum eða hníf.
Haltu krabbi á hvorri hlið og brjóta í sundur.
Sprunga klærnar með Mallet eða hníf höndla að fletta ofan kjöt.
Ábending: Til að fjarlægja brjósk og skel frá teknir crabmeat, varlega kreista teaspoonful í einu á milli fingurna. Feel vandlega fyrir litla bita. Skeljar kunna að vera hvítt eða appelsínugult og brjósk mjólkurhvítt og þunnt.
varlega aðskilja kjöt frá brjóski með fingurna. Þó ekki eins algeng, hrærið-gera út er önnur leið til að undirbúa krabbi. Finna út meira um næsta page.Want meiri upplýsingar? Prófaðu þetta:
Matreiðsla: Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
Matreiðsla Seafood:. Fá þinn feet blautur með því að kanna bestu leiðir til að undirbúa fisk
Skelfiskur: Frá rækju og humri til samloka, krækling og fleira, þú munt finna gagnlegar upplýsingar um skelfisk íPage
[1] [2] [3] 
