rannsókn sem gerð var við háskólann í Vestur-Sydney, New South Wales, Ástralía, bera ungu karlmönnum á aldrinum átta til 10 fullorðnum karlmönnum í ljós að unglingar höfðu hærri fremri papillae þéttleika en fullorðnir, sem gerir þá viðkvæmari fyrir súkrósa eða sætum keim [Heimild: Segovia].
Í annarri rannsókn sem gerð við háskólann í Kaupmannahöfn sem felur í sér 8.900 dönskum skólabörnum í ljós að það er áberandi breyting á smekk skynjun sem barn þróar í unglingur. Unglingar sýna aukna getu til að greina bragði, ásamt minnkaðri val fyrir sætum keim. [Heimild: Háskólinn í Kaupmannahöfn]
Vegna lykt, útlit og væntingar okkar hafa mikið að gera með hvernig við skynjum bragð, börn sem eru bragð það, kannski í fyrsta skipti, eru líklega að treysta á viðkvæmum bragðlaukanna þeirra sem og skilningi þeirra lykt og öðrum sjónrænum Cues að ákveða ef maturinn bragðast vel eða ekki. Bragðlaukana okkar að kynna okkur við ákveðna bragð, en reynslan af að borða er pakki takast. Ef við höldum að við munum eins og a mat, það er miklu meiri möguleika sem við í raun vilja. Í rannsókn sem gerð var Stanford University, tvær eins máltíðir, einn í látlaus umbúðir og einn í pakka frá vinsæll fljótur fæðukeðjunnar voru boðin barnahópi. Jafnvel ung börn í tengslum betri bragð reynslu við nafn-vörumerki val, sem bendir til að markaðssetningu og væntingar hafa áhrif á litið smekk, jafnvel hjá börnum [Heimild: Center fyrir hóprannsókn]
Vissir þú?
ráðast Video Emeril Grænt Uppskriftir:. Pan Brennt Grænmeti
[1] [2]