Hvernig á að borða Út Low

t kjöt hefur sama magn af próteini sem kjúklingi og fiski, en (eftir lækkunina) það hefur miklu meira mettaðri fitu og kólesteról. Kjúklingi og fiski gera hafa kólesteról, en í lægri fjárhæðir. Við gerum allt kólesteról sem við þurfum í lifur okkar, svo ekki reyna að bæta umfram kólesteról í mataræði þínu. Lower-feitur sker af nautakjöti eru auga umferð, topp umferð, umferð þjórfé, topp sirloin, neðst umferð, topp loin og nautalund. Það getur verið erfitt að finna þessum niðurskurði á veitingastað valmyndir, þannig að ef þeir eru ekki í boði verður pöntun minnstu, leanest skera sem þú getur fundið (eða alifugla, fisk, eða fisk í stað þess), og einbeita sér að alltaf þjóna " horaður " sker heima.

Hefur sósur og umbúðir þjónað á hlið. Þeir bæta bragð og mjög fáir kolvetni en fullt af hitaeiningum og mettaðri fitu. Notaðu " dýfa " aðferð: Dýfa (ekki dýfa!) gaffal inn í sósu eða dressing áður Spearing bita af mat til fá the fullur bragðið af sósu í minni, minna skaðleg skömmtum
© 2006.. Röðun rétti sem innihalda mikið af grænmeti er lykillinn að heilbrigðu veitingastöðum.

keng á grænmeti og salat. Í stað þess að hafa prótein sem miðstöð máltíð, ýta því til hliðar (nema auðvitað það er grænmeti byggir prótein eins og soja eða baunir), og hlaða upp á grænt, gult, appelsínugult og rautt matvæli. Ekki skimp ekki á grænmeti! Þeir eru náttúrulega lágt carb, full af bragði og næringarefnum, og tryggt að fylla þig, ekki út. Grænmeti þarf ekki að vera flavorless; bara forðast að drukkna þá í smjöri, osti, eða rjómasósu. Útlit fyrir (eða biðja um) grænmeti sem eru ristaðar, sauted með jurtum, útbúnir með ólífuolíu, eða útbúnir með hvítlauk. Ef fat þú ert að panta ekki koma með grænmeti sem þú vilt, skanna matseðill fyrir það sem þú gerir. Biddu þjóninn að skipta aðra veggie frá öðru fat. Veitingastaðir eru yfirleitt meira en fús til að skuldbinda

Ekki gera brauð ".. Máltíð fyrir máltíð " Þú þarft ekki að fórna brauð körfu, bara ekki ofleika það ekki. Ef þú bara getur ekki hætt á einu stykki, veldu dekkstu, mest góðar-útlit stykki í körfu og spyrja waitstaff að fjarlægja restina. Borða stykki af brauð þegar þú mest notið það-á eigin spýtur á meðan sem bíður fyrir kvöldmat, sem meðlæti til salat, eða með aðalmáltíð þinn. Þá savor hvert bit. Sem reglu, eru foccacia-gerð brauð hærra í fitu og hitaeiningum. The plainer hluturinn, því færri hitaeiningar, fitu, natríum og önnur aukefni eru.

Ekki slepp