Að sjálfsögðu, engin máltíð er lokið án libations. En gerðir þú veist að ekki allir vín er Vegan-vingjarnlegur?
Vegan Áfengi
Vín eru úr þrúgum og bjór kemur úr byggi, svo þú ættir ekki að hafa áhyggjur óður í the tegund af áfengi sem þér þjóna til vegan gesti, ekki satt? Rangt. Það er ekki það sem er í drykkjum sem gefur vegans hlé; það er hvernig þeir eru gerðir. Til að tryggja að enginn mun hafa súr vínber, þú þarft að vita svolítið um drykki sem þú ætlar að þjóna.
True vegans að hugsa um þá staðreynd að margar vörur brewmasters og winemakers nota til að gera notkun áfengis dýra-unnum efnum eins isinglass (úr fiski blöðrur) og eggjahvítur. Þessar vörur hjálpa sía vínber skinn og stilkar og fjarlægja súrdeig í gerjun. Eins og þú veist, eru þessar tegundir af hráefni bannorð að vegans. Vegan vín er gert án þess að nota dýra-unnum vörum til að hjálpa síast ferli.
Oftsinnis, ekki efni sem notuð eru til að gera áfengi sýna ekki upp á merkimiðum sem þú lest á meðan að versla á staðnum matvöruverslun birgðir. Svo er það skylda á vegans - og þú sem aðila gestgjafi - að gera rannsóknir áður en að kaupa. Auðveld leið er að velja vín og bjór mælt á vegan-vingjarnlegur vefsíðum. The Vegan Wine Guide Web síða hefur víðtæka lista, þar á meðal Asda Kaliforníu Zinfadel og Mumm Cuvee Napa Brut. (Fyrir bjór og áfengi, líka prófað Barnivore vefsíðu). Eða þú getur leitað að merki sem þekkt er að koma til móts við vegans. Til dæmis, Frey Vineyards bendir á vefsíðu sinni og öll hans lífræn vín eru vegan-vingjarnlegur. 
[1] [2]