Grillaður kjöt Loaf

Grilled Meat Loaf heimturnar 4 til 6 skammta
Innihaldsefni
1-1 /2 pund nautahakk Chuck eða nautahakk sirloin 1/2 bolli kryddað þurrt mola brauð 2/3 bolli chili sósu, skipt 1 /3 bolli rifinn laukur 1 egg 1/2 tsk svartur pipar 1/4 tsk salt 2 msk pakkað ljós púðursykur 1 msk sterkan brúnt eða Dijon sinnep UNDIRBÚNINGUR:

Undirbúa grillið grill fyrir beina matreiðslu. Sameina nautakjöt, brauð mola, 1/3 bolli chili sósu, lauk, egg, pipar og salt í stóra skál; blandað vel. . Á fremstu borð eða kex lak, lögun blöndunni í 9X5 tommu sporöskjulaga brauð, 1-1 /2 tommu þykkur
Sameina eftir 1/3 bolli chili sósu, sykur og sinnep í skálinni; blandað vel. Leggja til hliðar. Staður Meat Loaf á rist. Grill kjötbúðingar á bótaskylt grill, yfir miðlungs-glóðum 10 mínútur. Vandlega snúa Meat Loaf yfir með 2 stórar spaða.
Brush chilisósu blöndu yfir toppur af Meat Loaf. Halda áfram að grilla, hjúpað, 10 til 12 mínútur þar til ekki lengur bleikur í miðjunni. (Ef þú vilt, setja augnablik-lesa hitamæli * í miðju ströngust væri kjötbúðingar Hitamælir ættu að skrá 160 &°;.. F) Látið standa í 10 mínútur áður en sneið. Berið fram með kartöflumús og baunum og gulrótum, ef þess er óskað * Ekki láta augnablik lesa hitamæli í Meat Loaf á grillað þar hitamælirinn ekki heatproof
Þessi uppskrift birtist í:.. Nautakjöt