Rjómalöguð Nautakjöt og Noodles

heimturnar 6 til 8 skammtar
Innihaldsefni
1 msk jurtaolía 2 £ nautakjöt fyrir plokkfiskur, skera í 1-tomma stykki 1 jar (4 únsur) sneið sveppir, holræsi 1/4 bolli smátt söxuð laukur 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 tsk salt 1 tsk svartur pipar 1/8 tsk þurrkað timjan 1 lárviðarlauf 1 dós (14-1 /2 aura) nautakjöt seyði 1/3 bolli elda Sherry 1 gámur (8 aura) sýrður rjómi 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 1/4 bolli vatn 4 bollar heitt soðið núðlur UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta nautakjöt; elda og hrærið þar til brúnt. Holræsi fitu.
Place nautakjöt, sveppir, laukur, hvítlaukur, salt, pipar, timjan og lárviðarlaufinu í hægur eldavél. Bæta nautakjöt seyði og Sherry. Ná; elda á lágum 8 til 10 klst. Fjarlægja og henda lárviðarlaufinu.
Auka hita til HIGH. Sameina sýrðum rjóma, hveiti og vatn í skálinni. Hrærið um 1 bolla af heitum vökva í sýrðum rjóma blöndu. Hrærið blöndunni í hægum eldavél. Ná; elda á háum 30 mínútur eða þar til þykknað og bubbly. Þjóna yfir núðlur
Þessi uppskrift birtist í:. Nautakjöt