2/3 bolli heitt vatn, 110 &°; 115 &°; F 1 tsk sykur 1/2 (1/4-eyri) pakka hraður-hækkun eða virkur þurr ger 1-3 /4 bollar allur-tilgangur eða brauð hveiti 1/2 tsk salt 1 msk cornmeal (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Sameina hveiti og salt í skál. Hrærið ger blöndu. Blandið þar til blandan eyðublöð mjúkur deigið. Fjarlægja deigið til létt floured yfirborði. Hnoðið í 5 mínútur eða þar til deigið er slétt og teygjanlegt, að bæta fleiri hveiti, 1 msk í einu, eins og þörf krefur. Staður deigið í skál húðuð með Nonstick elda úða. Snúa deigið í skál svo efst er húðuð með elda úða; kápa með handklæði eða plastfilmu. Láta rísa í heitum stað í 30 mínútur eða þar til tvöfaldast í lausu
Punch deigið niður. setja á létt floured yfirborði og hnoða um 2 mínútur eða þar til slétt. Pat deigið í íbúð disk um 7 tommur í þvermál. Láta hvíla 2 til 3 mínútur. Pat og varlega teygja deigið úr brúnum þar til deigið virðist ekki teygja lengur. Láta hvíla 2 til 3 mínútur. Halda áfram patting og teygja þar til deigið er 12 til 14 tommur í þvermál.
Spray 12- til 14-tommu pizza pönnu með Nonstick úða; stökkva með cornmeal, ef þess er óskað. . Ýttu deigið í pönnu
Hitið ofninn í 500 &°, f. Fylgdu leiðbeiningum einstakra uppskriftir, bakstur pizzu á neðri grind ofni
Þessi uppskrift birtist í:. Fresh Tomato Pizza / Pizza Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 292 mg Prótein 6 g trefjar 2 g Kolvetni 43 g Mettuð fita <1 g Total Fat <1 g hitaeininga úr fitu 2% Hitaeiningar 206 megrunarfæði exchange: Sterkja 3