heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
2 matskeiðar hakkað ferskt rósmarín 2 msk sítrónusafi 2 msk ólífuolía 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 tsk salt 4 brjóst beinlaus roðlaus kjúklingur (um 1 pund) UNDIRBÚNINGUR:
Whisk saman rósmarín, sítrónu safa, olíu, hvítlauk og salt í litla skál. Hellið í grunnum gler fat. Bæta kjúklingur, beygja til kápu báðum hliðum með sítrónu safa blöndu. Ná; marinerast í ísskáp í 15 mínútur, snúið kjúklingnum einu sinni. Takið kjúklinginn; henda marinade.
Grill kjúklingur yfir miðlungs-glóðum 5 til 6 mínútur á hlið eða þar til kjúklingur er ekki lengur bleikt í miðju. Berið fram með grilluðum eða rauk fersku grænmeti; ef þess er óskað.
Ábending Til að geyma ferskt rósmarín, vefja sprigs í varla rökum pappír handklæði og setja í lokuðum plastpoka. Það er hægt að geyma í kæli í allt að fimm daga. Cook Ath Fyrir added bragð, væta nokkur sprigs af fersku rósmarín og kasta á glóðum bara áður en grillað. Þessi uppskrift birtist í: Kjúklingur Næringargildi: Serving Size: 1 kjúklingabringa (án grænmetis) Natríum 222 mg prótein 26 g Trefjar <1 g Kolvetni 2 g Kólesteról 66 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 8 g hitaeininga úr fitu 40% Hitaeiningar 192 Fæðu EXCHANGE: Fat 1 Kjöt 3