Browned Svínakjöt chops með Gravy

browned Svínakjöt Chop með Gravy heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
4 beinlaus svínakjöt loin chops (3/4 pund) 1/2 tsk þurrkuð Sage lauf 1/2 tsk þurrkað marjoram skilur 1/4 teskeið svartur pipar 1/8 tsk salt Nonstick ólífuolía elda úða 1/4 bolli coarsely hakkað laukur 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 1 bolli sneið sveppir 3/4 bolli nautakjöt seyði 1/3 bolli fitulaus sýrður rjómi 1 msk allur-tilgangur hveiti 1 tsk Dijon sinnep 2 bollar heitt soðið núðlur snipped steinselja (valfrjálst) Undirbúningur:

Útfærslur fitu úr chops. Sameina Sage, marjoram, pipar og salt í litla skál. Nudda á báðum hliðum chops. Spray stór Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir miðlungs hita. Staður chops í pönnu. Elda 5 mínútur, beygja einu sinni, eða þar til chops eru bara varla bleikur. Fjarlægja chops frá pönnu; halda hita
lauk og hvítlauk í pönnu. elda og hrærið 2 mínútur. Bæta sveppum og seyði. Koma til sjóða. Draga úr hita; látið malla, falla, 3 til 4 mínútur eða þar til sveppir eru tilboð.
Whisk saman sýrðum rjóma, hveiti og sinnep í skál. Whisk í um 3 matskeiðar seyði blöndu af pönnu. Hrærið sýrðum rjóma blöndunni í pönnu. Cook, hrærið stöðugt, þar til blandan kemur að sjóða. Þjóna kjötsafi yfir svínakjöt chops og núðlur. Stráið með steinselju, ef þess er óskað.
Þessi uppskrift birtist í: Svínakjöt Næringargildi: Serving Size: 1 svínakjöt höggva með 1/2 bolli núðlum og 1/4 bolli kjötsafi Trefjar 2 g Kolvetni 30 g Kólesteról 67 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 10 g hitaeiningar úr fitu 29% Hitaeiningar 315 Prótein 25 g Natríum 296 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 1-1 /2 Kjöt 3