þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Aðalréttir >>

Piparkrydduð Svínakjöt cutlets með Onion Gravy

piparkrydduð svínakjöt cutlet með lauk Gravy heimturnar 4 skammta
innihaldsefni
1/2 tsk paprika 1/4 tsk jörð kúmen 1/8 tsk jörð rauð paprika (valfrjálst) 1/4 tsk svartur pipar 4 beinlaus svínakjöt cutlets (4 aura hver), jöfnuðum fitu 2 bollar lauslega sneið laukur 2 msk hveiti, skipt 3/4 bolli vatn 1-1 /2 tsk kjúklingur bouillon korn 2 matskeiðar feitur-frjáls (Lögð) mjólk 1/4 tsk salt UNDIRBÚNINGUR:
  • Í skálinni, sameina paprika, kúmen, jörð rauður pipar, ef vill, og svartur pipar; blanda vel. Stráið blöndunni jafnt yfir eina hlið hvers cutlet og stutt niður varlega að fylgja. Ef tíminn leyfir, látið standa í 15 mínútur til að taka bragði.
    Hita stór Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Coat pönnu með Nonstick elda úða. Bæta svínakjöt, vanur hlið niður, og elda 3 mínútur eða þar til ríkulega browned. Fjarlægja úr pönnu og sett til hliðar á disk, vanur snúi upp.
    Auka hita til miðlungs mikil, kápu pönnu með elda úða, bæta við lauk í pönnu og elda 4 mínútur eða þar til ríkulega browned, hrærið oft. Stökkva með 1-1 /2 matskeiðar hveiti; kasta að kápu. Bæta við vatni og Bouillon, hrærið að blanda og koma að sjóða. Bæta eldað svínakjöt og uppsafnaðri safi; skeið sum sósu yfir svínakjöt. Draga úr hita, kápa, og látið malla í 20 mínútur, eða þar til svínakjöt er ekki lengur bleikt í miðju.
    Place svínakjöt á þjóna fati og sett til hliðar. Hrærið mjólk í laukur blöndu, eða, fyrir þykkari samkvæmni, blanda saman mjólk og 1/2 msk hveiti og bæta við laukur blöndu. Bæta við salt og elda 1 til 2 mínútur. Skeið sósu yfir og í kringum svínakjöti.
    Þessi uppskrift birtist í: Svínakjöt Næringargildi: Serving Size: 1 svínakjöt cutlet með 1/4 af lauk kjötsafi Natríum 520 mg prótein 26 g Trefjar <1 g Kolvetni 7 g Kólesteról 70 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g Hitaeiningar frá Fat 27% Hitaeiningar 200