Hickory Beef Kabobs

heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
£ 1 beinlaus nautakjöt efst sirloin eða nautalund steikur, skera í 1-1 /4-tommu bita 2 eyrum ferskt korn, * shucked, þrífa og skera þvert í 1-tomma stykki 1 rautt eða grænt papriku, skera í 1-tomma ferninga 1 lítill rauðlaukur, skorinn í 1/2-tommu wedges 1/2 bolli bjór 1/2 bolli chili sósu 1 tsk þurrt sinnep 2 hvítlauksgeirar, hakkað 3 bollar heitt eldað hvít hrísgrjón 1/4 bolli saxað fersk steinselja * Fjórir litlir eyru fryst korn, þíða, getur komið í stað fyrir ferskt korn. UNDIRBÚNINGUR:

Place nautakjöt, korn, papriku og lauk í stórum resealable geymslu matvæla poka. Sameina bjór, chili sósu, sinnepi og hvítlauk í skálinni; hella yfir nautakjöt og grænmeti. Innsigla pokann vel, snúa að kápu. Marinerast í kæli í amk 1 klst eða allt að 8 klukkustundir, beygja stundum.
Undirbúa grill fyrir beina matreiðslu. Á sama tíma, taka 1-1 /2 bolla HICKORY franskar með köldu vatni; Soak 20 mínútur
Drain nautakjöt og grænmeti. panta marinade. Skiptis þræði nautakjöt og grænmeti á 4 (12 tommu) málm teini. Bursta með áskilinn marinade
Holræsi Hickory flögum. stökkva yfir glóðum. Staður Kabobs á rist. Grill Kabobs, afhjúpa, yfir miðlungs hita í 5 mínútur. Bursta með áskilinn marinade; snúa og bursta aftur. Fargið eftir marinade. Halda áfram að grill 5 til 7 mínútur fyrir miðlungs eða þar til viðkomandi doneness
Sameina hrísgrjón og hakkað steinselju. . þjóna Kabobs yfir hrísgrjónablöndunni

Þessi uppskrift birtist í: Nautakjöt