þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> salöt >>

Reykt Nýjar kartöflur Salad

INGREDIENTS
2 bollar harðviður franskar Dill vinaigrette (uppskrift) 2 £ nýjar kartöflur 1 meðalstór gul eða rauð paprika, helminga 1 msk ólífuolía 2 matskeiðar (1 únsa) AR fetaosti UNDIRBÚNINGUR:
  • ná harðviður franskar með vatni og drekka að minnsta kosti 30 mínútur. (. Ef nota tré eða bambus teini, liggja í bleyti í vatni í 30 mínútur til að koma í veg brennandi) Undirbúa Dill vinaigrette; hliðar
    Place kartöflur í stórum potti og hylja með vatni. koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs og látið malla 8 til 10 mínútur eða þar til stökkt-útboði; holræsi og kaldur. (Kartöflur er hægt að framleiða á undan og í kæli í allt að 1 degi.)
    Grill papriku helminga húð hliðar niður á þakið grillið yfir miðlungs glóðum 15 til 25 mínútur eða þar til húðin er charred, án þess að beygja. Fjarlægja úr grill og sett í plastpoka þar kaldur nóg til að höndla, um 10 mínútur; fjarlægja pipar húðina með paring hníf og brottkasti. Chop pipar; hliðar.
    Skerið kartöflur í helminga og setjið í skál. Úði með olíu; hrærið til frakki kartöflum jafnt. Spray hinged vír grill körfuna með Nonstick elda úða. Staður kartöflur í körfu, raða í einu lagi; loka tryggilega. (Eða, þráður kartöflur inná 5 eða 6 unnin teini.) Holræsi harðviður flís og stökkva yfir glóðum. Grill kartöflur á nær grill yfir miðlungs til glóðum 12 til 16 mínútur (6 til 10 mínútur ef nota teini) eða þar til gullinn, beygja einu sinni. Fjarlægja til að þjóna skál; bæta paprika og varlega hrærið í dressingu. Stökkva með osti; blandað varlega. . Skreytið að vild
    Þessi uppskrift birtist í: Salöt Næringargildi: Natríum 93 mg prótein 4 g Trefjar 8 g Kolvetni 31 g Kólesteról 4 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 6 g Hitaeiningar frá Fat 28% Hitaeiningar 188 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1 Sterkja 2