1/2 pund roðlaus rockfish eða scrod flök 1 egg hvítur eða
2 matskeiðar kólesteról-frjáls egg í staðinn 1/4 bolli látlaus þurr mola brauð 1 grænn laukur, fínt hakkað 1 msk fínt saxað fersk steinselja 2 tsk ferskt lime safa 1-1 /2 tsk capers 1 tsk Dijon sinnep 1/4 tsk salt 1/8 tsk svartur pipar Nonstick elda úða 4 grilluðum heilhveiti ensku muffins eða hamborgari bollur 4 skilur grænt lauf salat 8 sneiðar rauð eða gulur tómatar Viðbótarupplýsingar Dijon sinnep fyrir þjóna (valfrjálst) Undirbúningur:
Spray þungur grillproof steypujárn pönnu eða pönnu með Nonstick elda úða. setja á rist yfir glóðum að hita. Úða boli af hamborgurum með frekari elda úða. Staður hamborgara í heitu pönnu; grill á nær grill yfir glóðum 4 til 5 mínútur eða þar til hamborgari eru browned á báðum hliðum, beygja einu sinni. Berið á ensku muffins eða buns með salati, tómötum sneiðar og Dijon sinnepi, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Samlokur Næringargildi: Serving Size: 1 samloku natríum 720 mg prótein 19 g Trefjar <1 g Kolvetni 33 g Kólesteról 19 mg mettaðri fitu 1 g fitu að heildarmagni 3 g hitaeininga úr fitu 11% hitaeininga 227 megrunarfæði exchange: Meat 1-1 /2 Sterkja 2 Fat 1/2