Spergilkál með Red Pepper og Shallots

Spergilkál með rauðum pipar og skalottlaukur heimturnar 6 skammtar
Innihaldsefni
2 bunches ferskt spergilkál (um 2-1 /4 pund), skornar í florets og stilkar skera í 1-tomma stykki 2 tsk smjörlíki eða smjör 1 stór rauð paprika, skorin í stuttum þunnar ræmur 3 stór skalottlaukur (3 aura) eða
1 lítill laukur, skorin í þunnar sneiðar 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1/4 bolli sneið möndlur, ristaðar (valfrjálst) Undirbúningur:

Koma 2 lítra vatn til að sjóða í stórum potti yfir háum hita Bæta spergilkál; sjóða, afhjúpa, 3 til 5 mínútur eða þar til björt grænn og útboði. Holræsi og skola undir köldu vatni; holræsi vel.
Bræðið smjörlíki í 12-tommu Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta paprika og skalottlaukur. Elda 3 mínútur, hrært. Bæta spergilkál. Elda 4 til 6 mínútur, hrært. Stökkva með salti og svörtum pipar, blandað vel. Skreytið með möndlum, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Grænmeti Side Dish Næringargildi: Serving Size: 1/6 af heildar uppskrift Natríum 248 mg prótein 5 g Trefjar 4 g Kolvetni 11 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 21% Hitaeiningar 65 Fæðu exchange: Grænmeti 2