Ginger skaftausa sósu (uppskrift) 1 £ beinlaus steinbítur, lúðu eða þorskflökum, skera í 1-tomma stykki 1 matskeið fiskur sósu 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 msk hakkað ferskt cilantro 2 tsk rifinn sítrónu berki 1 teskeið fínt hakkað ferskt engifer 1/8 tsk jörð rauð paprika Peanut olía til steikingar 1 höfuð hrokkið lauf salat 1 meðalstór grænt eða rautt epli, skorið í þunnar ræmur eða
1 þroskaður mangó, hægelduðum 1/2 bolli ferskt kóríander lauf 1 /3 bolli ferskt myntu laufum UNDIRBÚNINGUR:
Process fiskur stykki í matvinnsluvél 10 til 20 sekúndur eða bara þar til grófhakkað. Ekki sam é E
fiskur sósu, hvítlauk, hakkað cilantro, sítróna afhýða, engifer og rauð paprika. Ferlið 5 sekúndur eða þar saman.
Nudda skorið borð með 1 til 2 tsk olíu. Staður fiskur blöndu á borð; klappa jafnt í 7-tommu ferningur. Skerið í 16 ferninga; móta hvert veldi í 2-tomma Patty
Heat 1 til 1-1 /2 tomma olíu í Dutch ofni eða stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til olía skráir 360 &°, f. að 375 &°; F á djúp-steikja hitamæli. Staður 4 patties á rifa skeið og lægri í heitu olíu.
Fry patties í lotur 2 til 3 mínútur eða þar til gullið og fiskur er ógagnsætt í miðju. (Ekki mannfjöldi pönnu Leyfa olíu til að fara aftur til temperatur milli lotur..) Fjarlægja með rifa skeið til handklæði pappír; holræsi.
Berið fram með salati laufum, epli, cilantro lauf, myntu og engifer skaftausa sósu. Að borða, stafla 1 fisk köku, epli ræmur, cilantro og myntu í miðju kálblað. Úði með sósu; láta fylla í kálblað
Þessi uppskrift birtist í:. Asian