1/4 bolli ólífuolía 1/2 bolli saxaðir laukur 2 egg 3 pakka (10 aura hver) fryst hakkað spínat, þíða og vel tæmd 16 aura fetaostur, holræsi og fórnað 1/2 bolli hakkaður fersk steinselja 2 matskeiðar hakkað ferskt oregano lauf eða
1 tsk þurrkað oregano Salt og svartur pipar 1 pakki (16 aura) fryst phyllo deigið, þítt að stofuhita 1 bolli smjör, brætt UNDIRBÚNINGUR:
Slá egg í stóra skál með rafmagns hrærivél á miðlungs-háum hraða þar til létt og sítrónu litað. Bæta laukur blöndu, spínat, fetaostur, steinselju og oregano; hrærið þar til blandað. . Kryddið með salti og pipar
Fjarlægja phyllo úr pakkningunni; kynnumst og setja á stórum lak af efldist pappír. Fold phyllo þversum í þriðju. Nota skæri til að skera meðfram brjóta í þriðju. Ná phyllo með stórum lak af plastfilmu og rökum, hreint eldhús handklæði. * * Phyllo þornar fljótt og verður brothætt og erfitt að vinna með ef ekki undir.
Leggðu 1 ræma phyllo í einu á flötu yfirborði og bursta strax með bræddu smjöri. Fold ræma í tvennt eftir endilöngu. Bursta með smjöri aftur. Staður ávalar teskeið af spínati fylla 1. lok ræmum; falt yfir 1 horn til að gera þríhyrning. Halda áfram leggja saman enda til enda, eins og þú vildi brjóta upp fána, halda brúnir beint. Bursta efst með smjöri. Endurtaka ferlið þar til allt fyllingin er notaður upp.
Place þríhyrningar í einu lagi, Seam hlið niður, á ungreased bakstur lak. Bakið í 20 mínútur eða þar til létt browned. Berið fram heitt
Þessi uppskrift birtist í:. European