1/2 bolli plús 2 matskeiðar (4 aura) ósoðin orzo pasta 2 tsk ólífuolía 1 lítill laukur, hægelduðum 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 lítill kúrbít, hægelduðum 1/2 bolli fitulaus reduced- natríum kjúklingur seyði 1 getur (um 14 aura) artichoke hjörtu, holræsi og fernt 1 meðalstór tómatur, saxaður 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1/2 bolli fórnað fetaosti sneið svartur ólífur ( valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Meðan, hita ólífuolíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta laukur; elda um 5 mínútur eða þar til útboði. Bæta við hvítlauk; elda og hrærið í 1 mínútu.
kúrbít og kjúklingur seyði til pönnu. Draga úr hita; Látið malla í 5 mínútur eða þar til kúrbít er stökkt-blíður
Orzo, ætiþistlum, tómatar, oregano, salt og pipar eftir pönnu. elda og hrærið um 1 mínútu eða þar til bara hitað í gegn. Stökkva hver þjóna með fetaosti. Top með svörtum ólífu sneiðar, ef þess er óskað.
Skýringar Þetta gerir gott hlið fat til hvaða látlaus grilluðum eða brennt kjúklingur eða fiskur. Þessi uppskrift birtist í: Næringargildi Evrópu: Serving Size: 1/2 bolli Trefjar 3 g Kolvetni 23 g Kólesteról 11 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 33% Hitaeiningar 168 Protein 7 g Natríum 516 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 1 Fat 1