1 bolli pecan stykki 1-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti 1/4 tsk salt 1/2 bolli (1 stafur) smjör, mildað 1/2 bolli pakkað ljós púðursykur 1 tsk vanillu 1 egg, aðskilin 2 til 3 matskeiðar seedless rautt hindberjum eða jarðarber sultu Undirbúningur:
Place hveiti og salt í skál. hrærið. Slá smjör og púðursykur í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur. Slá í vanillu og egg eggjarauða. Smám saman vann í hveitiblönduna. Slá egg hvítur með gaffli þar til frothy.
Móta deigið í 1-tomma boltum. Rúlla bolta í eggjahvítu, rúlla í pecans að kápu. Staður kúlur á ungreased kex blöð. Ýttu djúpt inndrátt í miðju hvers bolta með þumalfingri.
Bökunarbönd 8 mínútur eða þar til sett. Fjarlægja smákökur úr ofninum; fylla hvert inndrátt með um 1/4 tsk sultu. Aftur fyllt fótspor til að ofn; bakað 8 til 10 mínútur eða þar til létt browned. Strax fjarlægja fótspor til að vír rekki; . kaldur alveg
geyma smákökur vel þakinn við stofuhita eða frysta í allt að 3 mánuði
Þessi uppskrift birtist í:. European