Citrus marinade (uppskrift) 1 túnfiskur (um 1 pund) 2 bollar ferskt grænar baunir, snyrt og helminga 4 bollar Romaine salat lauf, þvo og rifið 8 lítil rauð kartöflur, soðið og fernt 1 bolli saxaðir sáð ferskur tómatur 4 eldað eggjahvítur, hakkað 1/4 bolli rauðlaukur sneiðar, helminga 2 tsk hakkað svartar ólífur Unnin fitulaus salat dressing (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Spray kalt rist grill með Nonstick elda úða. Undirbúa glóðum fyrir beina grilling.
Place túnfiskur á rist, 4 tommur frá glóðum. Grill 8 til 10 mínútur eða þangað til túnfiskur flögur auðveldlega þegar prófað með gaffli, beygja einu sinni á að grilla. (Eða, staður túnfiskur á grind broiler pönnu húðuð með Nonstick elda úða. Broil 4 tommur frá hita, 8 til 10 mínútur eða þar til túnfiskur flögur auðveldlega þegar prófað með gaffli, beygja einu sinni á broiling.) Skerið túnfiskur í 1/4-tomma -thick sneiðar; hliðar
Setjið 2 bollar vatn í stórum potti. koma að sjóða yfir háum hita. Bæta baunir; elda 2 mínútur. Drain; skola með köldu vatni og holræsi aftur.
Place salat á stórum þjóna fati. Raða túnfiskur, baunir, kartöflur, tómatar, egg hvítu og lauk á salati. Stökkva hver þjóna með ólífum. Berið fram með fitu-frjáls salat dressing, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Franska Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 160 mg prótein 35 g trefjar 6 g Kolvetni 45 g Kólesteról 48 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 16% Hitaeiningar 373 megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 2 Kjöt 3 Grænmeti 3